HOT ! 焼酎のお供に　黒じょか 鹿児島伝統の酒器「黒ぢょか」で焼酎を深く、楽しく！ – SHOCHU PRESS

鹿児島伝統の酒器「黒ぢょか」で焼酎を深く、楽しく！ – SHOCHU PRESS。黒千代香で焼酎を美味しく飲む5つのおすすめポイント | おすすめ焼酎。焼酎に使われる鹿児島生まれの酒器「黒ぢょか（黒千代香）」とは。家を掃除をしていたら出て来ました欲しい方はどうぞ鹿児島生まれの酒器「黒ぢょか（黒千代香）」を使って焼酎をもっとおいしく！「黒ぢょか（黒千代香）」は焼酎王国鹿児島が誇る伝統の酒器です。伝兵衛蔵 | 本格焼酎を追求したらこうなった「鹿児島の酒器」。囲炉裏端で使われていた時代から、焼酎を熱燗でたのしむときの必需品として重宝されてきました。景徳鎮 花鳥紋蘭盆 盆栽鉢 中国鉢 植木鉢 多肉植物鉢 小品盆栽鉢 山野草鉢。今回は黒ぢょかの歴史や特徴、燗のつけ方、焼酎をおいしく飲むコツなどを紹介しつつ、その魅力に迫ります。薩摩焼 急須 宝瓶 沈寿官 作 煎茶道具。黒ぢょか（黒千代香）は鹿児島生まれの焼酎用酒器ちょか（千代香）とは「ちょか（千代香）」とは、焼酎王国鹿児島に伝わる陶磁器の土瓶のこと。茶道具　桶谷定一作　内海茶入　共箱　V　6691。土瓶や急須、鉄瓶などを指す鹿児島の方言でもあり、「茶家（ちょか）」と書くこともあります。茶道具　備前焼　木村陶峰作　肩衝茶入　仕覆付　共箱　V　7280。薩摩国の伝統工芸品・薩摩焼のなかでも、大衆向けに焼かれる黒薩摩（黒もん）のちょかは「黒ぢょか」と呼ばれ、厚手で熱に耐えられる特徴を活かして、古くから焼酎の直燗（じきかん）用酒器として重宝されてきました。茶道具　京焼　真清水蔵六造　青磁　福字香合　合わせ箱　V　7204。同素材のおちょこ（猪口、ちょく）や盃とセットで作られることが多く、近年は焼酎を温めるだけでなく雰囲気をたのしむための酒器としても注目を集めています。清乾隆琺瑯彩花鳥図紋天球瓶 景徳鎮 陶磁器 装飾品 工芸品 美術品 置物。